Печени донъти със сок от зелена ябълка

Пухкави, ароматни и с лек плодов акцент – тези печени донъти със сок от зелена ябълка Frumbaya са идеалният баланс между свежест и уют.

Вместо пържене, те се приготвят във фурната и стават леки и въздушни. С фината глазура от маскарпоне и щипка канела, всяка хапка е малко есенно-вълшебно удоволствие.

Необходими продукти за Печени донъти със сок от зелена ябълка:

• 1/2 чаша (100 г) кокосова захар
• 1/3 чаша (75 г) меко масло
• 2 яйца
• 3/4 чаша (90 г) брашно
• щипка сол
• 1/4 ч.л. бакпулвер
• 1/4 ч.л. канела
• 1/4 ч.л. подправка за меденки
• 1/4 чаша (60 мл) Био сок от зелена ябълка Frumbaya
• 1/4 ч.л. ванилов екстракт

За глазурата:

• 100 г маскарпоне ( по желание разбито с пудра захар или еритритол на прах, на вкус)
• канела за поръсване

Инструкции за приготвяне на Печени донъти със сок от зелена ябълка:

1. Загрей фурната на 160°C.
2. Разбий маслото и захарта до пухкав крем.
3. Добави яйцата, разбъркай добре.
4. Смеси в отделна купа брашното, солта, бакпулвера, канелата и подправката за меденки.
5. Прибави сухите съставки към сместа, а след това сока от зелена ябълка. Завърши с ванилията.
6. Разпредели тестото във формата за донъти, като не пълниш догоре.
7. Печи около 30 минути, докато клечка излезе суха.
8. Изчакай да изстинат, извади ги от формата, намажи с маскарпоне и поръси с канела.