Тарталети с крем и Био мармалад от сини сливи

Тези тарталети са перфектният бърз десерт ✨
Хрупкавата коричка се съчетава с нежен ванилов крем, а Био мармаладът от сини сливи добавя фина плодова свежест 🍑✨ Малки, елегантни и много вкусни – идеални за кафе или специален повод.

Необходими продукти за Тарталети с крем и Био мармалад от сини сливи:

• 4 кори за баница
• 1/4 ч.л. разтопено краве масло
• 250 г маскарпоне
• 100 мл сметана
• 1/4 ч.л. еритритол на прах
• 2 ч.л. ванилов екстракт или 1 ампула ванилова есенция
• Щипка сол
• Био мармалад от сини сливи

Инструкции за приготвяне на Тарталети с крем и Био мармалад от сини сливи:

1. Намажете първата кора с разтопено масло и поставете втората отгоре. Повторете и с останалите две кори.
2. Нарежете корите на еднакви квадрати, подходящи за форма за мъфини.
3. Във всяка форма поставете кръстосано по 2 слепени квадрата, притиснете по дъното, намажете с масло и направете малка дупка в основата.
4. Печете на 180°C до златисто 🟡 и оставете да се охладят напълно.
5. Разбийте маскарпонето, сметаната, еритритола, солта и ванилията до гъст крем.
6. Шприцовайте крема в тарталетите и завършете с лъжица Био мармалад от сини сливи 🍇