Брауни Кекс със сладко от вишни

Това е хибрид между брауни и кекс. Тежък, леко влажен и с кисело-сладък удар от вишната 💣

Режеш парче и вътре имаш тъмен шоколад + сочен плодов контраст. Instagram ready.

Необходими продукти за Брауни Кекс със сладко от вишни:

• 3 яйца
• 120 мл олио или разтопено масло
• 150 г кафява захар
• 180 г кисело мляко
• 200 г брашно
• 40 г какао
• 1 ч.л. бакпулвер
• щипка сол
• 250 г Био сладко от вишни Frumbaya

Инструкции за приготвяне на Брауни Кекс със сладко от вишни:

1. Разбий яйцата със захарта до леко пухкава смес.
2. Добави мазнината и киселото мляко.
3. Смеси брашното, какаото, бакпулвера и солта и ги прибави към течната смес.
4. Добави 4–5 лъжици от сладкото директно в тестото и разбъркай леко (не напълно).
5. Изсипи във форма.
6. Отгоре сложи още 2–3 лъжици сладко и направи swirl с клечка.

Печи на 170°C около 35–40 минути.
Центърът трябва да остане леко влажен – това е целта 😎

Трик за “bakery look”:

След като изстине, сложи още 1 лъжица сладко отгоре и поръси с малко какао или настърган тъмен шоколад.
Контрастът е убийствен!